纯度定义：纯度就是指混合物中某物质所占的质量分数。
含量定义：含量指特定物质中所包含的某种成分的量。
化工产品纯度与含量的区别：
1、纯度是有机物中主成分除去有机杂质的一个含量。含量是主成分除去有机杂质（液相杂质、气相杂质）、无机杂质、水分后的含量。
2、纯度一般指化合物物的分面积归一法测得面积百分比。含量使用容量分析法（滴定）或者色谱外标法、内标法、紫外分光光度法等等测得的质量百分含量。
3、纯度包含样品里各组分的含量（或者浓度），包括杂质的含量（或者浓度）。含量基本上就是指主要成分的浓度。
4、纯度是指一种物质中除去杂质的量之后占总的量的多少。含量是指一种物质中含有的物质的量。
5、二者单位不一样，含量一般是XXmg/Kg ug/Kg；纯度就没单位，直接用xx%表示。也可以这样理解：含量与收率应该有关，而纯度反映的是产品的质量。
6、纯度往往指扣除水份或盐份后标的物的含量，含量指单位质量的物料中标的物的百分比(%)或体积比或绝对量(如**g/L)，如75%酒精的乙醇含量为总质量的75%，但其纯度与除水以外的其他杂质有关，若你用一点杂质没有的乙醇来配制，则其酒精纯度为100%；若你用含有5%甲醇的乙醇来配制,则其酒精纯度为95%。
7、检测方法也有异：同样用液相色谱，面积归一法测得面积百分比是纯度，内/外标法测得的是含量。
测定纯度一般采用化学分析方法或仪器分析方法，先测出要求测的所有杂质含量，然后通过计算求出其纯度。含量的方法通常采用容量法和重量法等。
8、表示方法不同：纯度目前可以从99.99％－99.99999%，随着测试水平的提高“9"的数目也在逐渐增加。含量：由于测定方法中有效数字的限制，一般准确至小数点后两位数，一般为XX.X％-XX.XX％。
总言之，纯度是一个相对值，没有绝对的纯度，相对来说，含量应是更接近绝对值的一个概念；比如说我们通常指的色谱纯度实际上只是指在某个波长下某个物质峰面积占该浓度条件下能出峰的几种物质的峰面积总和的比例，只是相对值，一个相对指标而已，最为可靠的是取得杂质对照品，用外标法定量杂质，可是不可能所有的杂质都能够制备得出来。
