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| 主要用途 | 酸度调节剂 |
| EINECS编号 | 203-743-0 |
| 品牌 | 富马酸 |
| 产品规格 | 25KG/袋 |
| 英文名称 | Fumaric acid |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 反丁烯二酸 |
| 纯度 | 99.5% |
| CAS编号 | 110-17-8 |
| 分子式 | C4H4O4 |
| 有效物质含量 | 99 |
| 用作媒染剂 |
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| 用途 | 用于制造不饱和聚酯树脂、农药、酸味剂及氨基酸等 |
| 用途 | 作酸味剂，大多与柠檬酸并用。可用于生面湿制品和果汁饮料，*使用量0.6g/kg；也可用于碳酸饮料，*使用量0.3g/kg。 |
| 用途 | 反丁烯二酸用于生产不饱和聚酯树脂，这类树脂的特点是耐化学腐蚀性能好，耐热性也好；反丁烯二酸与乙酸乙烯的共聚物是良好的粘合剂，与苯乙烯的共聚物是制造玻璃钢的原料，反丁烯二酸所制得的增塑剂无毒，可用于与食品接触的乙酸乙烯乳胶。该品是医药和光学漂白剂等精细化学品中间体，在医药工业中用于解*二巯基丁二酸的生产，将反丁烯二酸用碳酸钠中和，即得到反丁烯钠（[17013-01-3]），进而用硫酸亚铁置换得到反丁烯二酸铁，是用于治疗小红血球型贫血的药物富血铁。该品作为一种食品添加剂——酸味剂，用于清凉饮料、水果糖、果冻、冰淇淋等，大多与酸味剂柠檬酸并用，反丁烯二酸与氢氧化钠反应制成的单钠盐，也用作酸味调味品，还用作合成树脂、媒染剂的中间体。 |
| 用途 | 食品酸味剂,对抑菌,防腐重要作用;酸度调节剂,酸化剂,抗热氧化助剂,腌制促进剂,香料.用作固体饮料产气剂酸性物质时,气泡持久细腻;医药和光学漂白剂等精细化学中间体.用于解*二巯基丁二酸钠和治疗小红血球贫血药物富血铁的生产.另用于生产不饱和聚脂树脂. |
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